やさしいせいろ生活

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やさしいせいろ生活

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価格：1,540 円

これ一冊あれば、人気のせいろの魅力と料理を堪能できる！天然生活で人気料理家、飛田和緒さん、真藤舞衣子さん、長谷川あかりさんの3名に、せいろのある暮らしと、せいろを使ったやさしいレシピを紹介します。本書では、レシピだけではなく、真藤舞衣子さんが、愛用のせいろ職人の工房を訪ねて、せいろの魅力を紹介。台所料理専門店・キッチンパラダイスの、田中文さんは、せいろの基本的な使い方、種類など、専門的な知識を教えていただきます。さまざまな角度からせいろの魅力を伝える一冊になっています。